홍차의 다락방

제가 요즘 갑자기 챙겨보게 된 드라마가 하나 있습니다. 바로 황후의 품격이라는 SBS드라마입니다. 잠깐 봤는데 이상하게 몰입이 되는 드라마더라구요. 드라마 황후의 품격의 작가가 누구인지 찾아본 결과 아! 그래서 내가 잠깐 봤는데도 불구하고 이렇게 몰입이 가능했구나! 라고 느꼈습니다. 

황후의품격 작가는 김순옥씨에요. 김순옥? 김순옥이 누구지? 생각하실 수 있는데요. 가장 대표작이 '아내의유혹'이죠. 막장드라마라고 떠들썩하기도 했고, 당시 가장 핫했던 드라마이기도 했구요. 그분이 작가라니 역시 드라마가 재밌더라구요.

그럼 드라마 황후의 품격의 줄거리부터 알려드리겠습니다. 줄거리는 어느 날 갑자기 신데렐라가 돼 황제에게 시집온 명랑 발랄 뮤지컬 배우가 궁의 절대 권력과 맞서 싸우다가 대왕대비 살인사건을 계기로 황실을 무너뜨리고 진정한 사랑과 행복을 찾는 이야기입니다. 

황후의품격은 48부작입니다. 수, 목 드라마이고 오후 10:00에 방송이 됩니다. 오늘 기준으로 14회까지 방송되었어요. 황후의 품격 시청률이 점점 상승세이네요. 14회 시청률은 11.5%까지 나왔답니다. 점점 더 상승할 것으로 보여요. 작가님이 흥미로운 이야기를 계속 써주신다면요! 황후의 품격 방송기간은 아마 방송이 밀리지 않는다면 2019년 2월 7일로 종영되네요.

<출처 : 센치한박양님>

인물관계도를 봐볼게요. 인물관계도를 정리한 것을 보시면 쉽게 이 드라마의 내용이 파악 가능해요. 주인공은 크게 써니(장나라), 나왕식(최진혁), 이혁(신성록), 민유라(이엘리야), 태후 강씨(신은경) 이정도만 집중해서 보시면 될 것 같아요. 

현재 방영되고 있는 부분은 써니가 이혁과 결혼을 했고, 그 과정에서 나타나는 다양한 사건들에 대해서 방영중입니다. 다들 연기를 잘하셔서 너무 몰입이 잘되요. 특히 신은경씨. 연기하시는게 신들린 것 같네요. 실제로 보면 캐릭터 생각때문에 무서울 것 같아요. 한 몇 년전에 신은경 사생활에 대해 문제가 된 경우가 있었는데, 연기로는 깔 수가 없다고 생각합니다. 배우들 다들 연기를 잘하셔서 몰입을 깨는 부분이 없어서 좋아요.

황후의 품격 원작을 찾고 계시는 분들도 있지요? 황후의 품격 원작은 없습니다. 김순옥 작가님이 직접 쓰시는 드라마에요. 저도 원작이 있는 줄 알았어요. 약간 판타지적 요소가 있어서요. 근데 없답니다. 

<출처 : SBS 황후의품격 홈페이지>

황후의 품격 촬영지는 부여 백제문화단지가 주 촬영지라고 합니다. 촬영장소로 궁남지도 나오고 하나봐요. 또 드라마를 찾다보다가 알게된 사실인데, 장나라와 신성록씨께서 드라마 시청률이 25%를 넘으면 부여 궁여지에서 시청자 투어를 추진하겠다는 공약을 내세웠네요. 어서 주변분들에게 소개시켜드려야겠어요. 

▼황후의품격 재방송을 놓쳤거나 황후의품격 다시보기를 하고 싶으신 분들은, 

POOQ(푹)에서 이용해보세요.

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미운우리새끼 116회에서는 이선희씨가 게스트로 나오셨습니다. 젊은 층도 좋아하고, 부모님 세대도 정말 좋아하는 가수 이선희씨! 정말 반가웠어요. 오시자마자 미운우리새끼 어머님들을 위해 다양한 노래를 하시더라구요. 이선희씨 노래를 들으면서 청아한 음색이 정말 부러웠습니다. 예전에 집사부일체 이선희편에서 목 관리하시는 것을 보았는데 정말 대단하다고 느꼈거든요. 평소에도 목관리를 위해 이것 저것 신경쓰시는 것을 보고 타고난 목소리에 관리까지 하시니 괜히 이선희, 이선희 하는게 아니구나 생각했답니다. 

그만큼 자기관리도 잘하는 이선희님. 미운우리새끼에 나와 불러주신 첫 노래는 미안해요입니다.

이후 김종국의 한남자도 불러주셨어요!

여러분, 영상으로 꼭 보세요. 정말 반하는 목소리에요. 계속 듣고 싶은 목소리입니다. 저도 미운우리새끼 어머님들처럼 이선희씨 앞에서 꼭 노래 한번 듣고 싶네요.

미운우리새끼에서 이선희가 나온 것을 보고 궁금해서 이선희씨에 대해 더 찾아봤습니다.

이선희씨의 나이는 올해 55세입니다. 64년생이에요. 정말 동안이시죠?

이선희 딸은 윤양원씨라고 합니다. 미우새에서 이선희씨가 딸에 대해 말씀하신 장면이 있어요.

미국 명문대 출신이고, 노래를 잘한다고 합니다. 또, 딸이 결혼을 늦게 하기를 바란다고 하셨어요. 

그 이유는 젊은 시절을 충분히 누리고 결혼하면 좋겠다는 생각에서라네요. 

<출처 : SBS 미운우리새끼>

이선희 가족에 대해 더 자세히 알아보자면, 이선희씨는 재혼을 하셨는데요. 이선희 전남편 윤희중씨는 사업에 대한 고통으로 인해 음독 자살을 했다고 알려져 있습니다. 이후에 이선희씨가 재혼을 하신거에요.  이선희 현재남편은 9살 연상으로 사업가라고 합니다.

이선희 콘서트는 2019년 4월까지 한다고 하네요. 이선희 콘서트 일정을 알려드릴게요. 

2018 이선희 콘서트〈Climax〉 - 청주 : 2018.12.15~16

2018 이선희 콘서트〈Climax〉 - 광주 : 2018.12.29

2018 이선희 콘서트〈Climax〉 - 울산 : 2019.01.12~13

2018 이선희 콘서트〈Climax〉 - 부산 : 2019.02.09

2018 이선희 콘서트〈Climax〉 - 안양 : 2019.02.23~24

2018 이선희 콘서트〈Climax〉 - 천안 : 2019.03.09~10

2018 이선희 콘서트〈Climax〉 - 진주 : 2019.04.06~07

2018 이선희 콘서트〈Climax〉 - 원주 : 2019.04.27

현재 예매중이고, 예매는 인터파크에서 이선희 콘서트라고 검색하면 다음과 같은 화면이 나와요.

콘서트 보시고 가까운 지역으로 예매하시면 이선희씨의 청아한 목소리를 들으러 갈 수 있겠어요! 저도 나중에 기회가 된다면 이선희씨 콘서트 가고 싶네요!

▼POOQ(푹)에서 미운우리새끼 이선희편 다시보기

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MBC 새 월화드라마 나쁜형사에 대해 알아보겠습니다. 어제 10시경 TV에서 채널을 바꾸다가 MBC에서 19세 이하는 볼 수 없다는 경고가 나오더라구요. 대체 공중파 MBC에서 무슨 방송을 하길래 19세 이상 방송을 하는 것인지 궁금했습니다. 

그래서 바로 찾아본 결과 19세이상 관람가 판정을 받은 나쁜형사가 방송되고 있더군요. 궁금한 마음에 중간부터 보다가 오늘 POOQ(푹)을 통해 처음부터 보게되었습니다. 마침 오늘 발표된 시청률에서 나쁜형사가 8.3%정도의 좋은 시청률이 나왔더라구요. 앞으로도 뭔가 핫해질 드라마라고 생각해서 글을 통해 이 드라마를 소개해드리려고 해요.

먼저 드라마 기본 정보부터 알려드릴게요. 드라마 나쁜형사 줄거리는 연쇄 살인마보다 더 나쁜 형사와 매혹적인 천재 여성 사이코패스의 위험한 공조 수사를 그린 범죄 드라마입니다. 나쁜형사 방송시간은 월, 화 오후 10:00에 MBC에서 방송합니다. 그럼 나쁜형사는 몇부작일까요? 드라마 나쁜형사는 총 32부작입니다. 

이 드라마는 원작이 따로 존재합니다. 나쁜형사의 원작은 바로 영국 BBC드라마 루터(Luther)를 원작으로 한 리메이크드라마에요. 배우 신하균씨가 이 드라마의 주인공을 맡았습니다. 한 인터뷰에서 신하균씨께서는 원작 루터와는 많이 다를 것이라고 드라마 나쁜형사에 대해 소개했는데요. 에피소드는 비슷할지라도 풀어가는 방식이나 인물들의 감정이 다르다고 소개했습니다. 

다음은 드라마 나쁜형사 인물관계도입니다.

주연인 신하균(우태석)씨를 중심으로 다양한 인물간의 관계입니다. 신하균씨 캐릭터인 우태석은 나쁜놈을 보면 수단, 방법을 가리지 않고 법의 경계를 아슬아슬하게 넘나드는 형사로 나옵니다. 방송을 보시면 캐릭터의 성격이 확실하게 보이더라구요. 이설씨는 명강일보 사회부기자로 사이코스패 캐릭터에요. 이밖에도 전춘만캐릭터를 맡은 박호산씨, 검사이기도 하고 연쇄살인마 장형민 캐릭터를 맡은 김건우씨, 태석의 아내로 나오는 홍은희씨 등이 등장인물로 나옵니다.

오늘 밤에 방송되는 나쁜형사 3,4회 예고입니다. 꼭 본방사수해보세요!

-영웅의 탄생 : 떨어지는 형민(김건우)을 구하지 않은 태석! 이로 인해 태석은 위기에 처하는데… 한편, 태석은 명강일보 기자 은선재의 부모가 살해된 사건을 수사하게 된다.

<출처 : MBC 드라마 나쁜형사 홈페이지>

▼POOQ(푹)에서 드라마 나쁜형사 다시보기

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집사부일체 1주년 특집으로 사부로 손예진씨가 나왔어요!

저번주 예고로 나오는 것보고 제가 정말 좋아하는 배우 손예진씨 보러 본방사수했답니다.

집사부일체 멤버들이 손예진씨 집을 찾아가는 장면이 나왔어요

입구부터 눈길을 사로잡는 미술작품이 있더라구요.

방송에서는 첫 공개라는 손예진씨 집공개!

집에 미술작품들이 많더라구요

전반적으로 깔끔한 느낌! 

예진씨 취향의 작품인가봐요!

꽃도 이곳저곳 놓여져있고 저도 갑자기 꽃시장을 가고 싶어졌어요

이런 신기한 탁자도 있더라구요

색깔이 변해서 햇빛쬘때 너무 좋을 것 같아요

그리고 제가 정말 반한 이공간

아니... 집에 이런곳이 있다니요

너무 좋아보이더라구요 집안에 이런 공간이...!!

친구들과 파티할때나 식사할때 어디나가지않고도 야외에서 먹는 느낌일듯..!

예진씨 집공개를 마친 집사부일체 멤버들

그리고 1주년 축하 케이크를 들고 드디어 1주년 특집 주인공인 손예진씨가 나옵니다

눈웃음 너무 예쁘시지 않나요

전 여자인데도....반할 것 같아요...!

집공개가 마치고 필라테스 훈련을 하러 갔답니다

손예진씨가 직접 집사부일체 멤버들에게 이것저것 알려주시고 같이 운동하더라구요

꾸준히 오랫동안 다니셔서 그런지 실력이 장난아니네요.

손예진씨 나이가 1982년생이고 올해 37살이라고 하네요.

예진언니....나이를 대체 어디로 먹으시나요...

저도...필라테스를 해야할까요? ....

시청하는 내내 동안의 비법이 무엇인지 궁금했네요.

집사부일체 멤버들에게는 다소 힘들었던 필라테스를 마치고

다음 장소로 이동한 곳은 손예진씨의 영화 속 촬영지 중 한 곳으로 이동을 했습니다

이때 나온 코트도 너무 예뻐보였어요

집사부일체 손예진코트는 산드로 제품이고 품명은 아리아코트라고 하네요

가격은 70만원대입니다.

집사부일체 46회 마지막 장면은 이제 막 게임을 시작하려는 모습으로 마무리가 됬어요

승부욕이 쎈 예진씨와 멤버들의 게임하는 모습이 다음주에 방송될텐데

예고가 재밌어보이더라구요.

이번 방송은 예진씨 얼굴밖에 안보였네요

다음주가 더 재밌을 집사부일체, 본방사수해야겠어요!

<출처 : SBS 집사부일체>

집사부일체 46회가 다시보고 싶다면,

▼POOQ(푹)에서 다시보기

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SBS에서 2018년 11월 24일부터 방영중인 '더팬'이라는 예능 프로그램을 소개해드리려고 합니다.

연예인이 예비스타를 국민들에게 추천해주고, 경연투표와 바이럴집계를 통해 최종 우승을 겨루는 음악 경연프로그램인데요.

11월 24일에 첫방송이 되었어요.

출연진은 유희열, 보아, 이상민, 김이나씨가 있구요.

이 출연진분들이 연예인이 추천한 예비스타의 가능성을 보고 투표를 하고, 나머지는 더팬에 방청하러 오시는 분들이 투표를 합니다. 

이 투표수를 집계해서 200표를 넘기면 다음 라운드에 진출을 하고, 그렇지 못하면 탈락하는 식이에요.

1회에 나온 연예인이 추천한 예비스타를 봐볼까요?

먼저 한채영씨께서 추천한 예비스타입니다. 

2016년도에 한중 아이돌 프로젝트 방송에서 스페셜게스트로서 참가를 하면서 눈여겨봤던 분이라고 소개를 했어요.

한채영씨가 추천한 예비스타는 박용주라는 분입니다. 방송을 보면서 매력적인 얼굴과 보이스를 갖고 있다고 생각했어요.

다음으로는 쌈디씨가 추천한 예비스타입니다.

목소리가 정말 좋고, 보호받고 싶은 목소리라고 칭찬한 쌈디씨가 추천한 예비스타는 엘로씨입니다.

목소리가 매력이 넘치시는 분이시더라구요. 노래도 좋구요! 오사카라는 노래를 부르신분이라고 해요.

 출연진분들 중 김이나씨가 엘로씨의 팬이라고도 소개되었답니다.

다음으로는 박소현씨가 추천한 예비스타에요.

박소현씨가 유투브를 통해 처음 접했다는 그분! 바로 박소현씨가 추천한 예비스타는 임지민씨입니다.

어린 나이에 춤을 정말 잘춰서 놀랐어요. 아이돌에 관심이 많으신 박소현씨 안목이 대단하다고 생각했답니다.

마지막으로는 타이거JK씨와 윤미래씨가 추천한 예비스타입니다.

목소리가 너무 매력적이고 웃는 모습도 너무 예쁘신 비비씨(김형서)입니다.

노래하는 내내 정말 음색이 반할정도였어요.

연예인이 추천해주는 예비스타라 그런지 다들 스타성이 높으신 분들 같아요!

앞으로도 쭉! 볼 예정입니다!

<출처 : SBS 더팬>

더 팬의 1회를 다시 보고 싶으시다면,

▼POOQ(푹)에서 더팬 1회 다시보기

POOQ(푹)의 가장 큰 장점 중 하나인 퀵 VOD 서비스에 대해 리뷰하려고 합니다.

퀵 VOD 서비스는 본방 시작 후 5분 후부터 바로 볼 수 있는 POOQ(푹)만의 서비스입니다.

저번에도 푹을 잘 이용하는 방법에 잠깐 소개해드렸는데, 더 자세히 설명해드리려고 합니다.

VOD서비스를 고르실때 참고하셨으면 좋겠습니다.

[POOQ(푹)의 퀵 VOD 서비스 자세히 알아보기]

▲퀵 VOD 서비스가 제공되는 모습입니다. 왼쪽상단마다 Quick VOD라고 쓰여있어요.

-본방송이 시작하고 5분 후부터 바로 볼 수 있는 장점이 있습니다. 다른 서비스들은 보통 방송이 다 끝난 후에야 VOD서비스가 올라오잖아요. 하지만 푹은 바로 본방송을 볼 수 있으니 이게 정말 큰 장점이에요. 내가 보고 싶은 프로그램이 본방이 다 끝날 때까지 기다리지 않아도! 볼 수 있다는 장점! 본방사수를 하고 싶으신 분들에게 적극추천드려요!

-방송 시작을 놓쳐도 안심(?)할 수 있습니다. 저는 가끔 방송 시간을 놓쳐서 앞부분을 못볼때가 있어요. 전 방송 첫부분을 놓치면 아예 안보기때문에 저같은 성향을 가지신분들에게 퀵VOD서비스가 정말 유용합니다. 특히 드라마볼때 앞부분 놓치면 치명타잖아요. 드라마보실때 이 서비스가 정말 유용해요. 푹이 이 서비스가 가장 큰 장점이라고 생각하고, 다른 서비스와 차별되는 점이라고 생각합니다.

-실시간 방송과는 약간 성격이 달라요. 실시간 방송으로 프로그램의 중간부터 본다면 보면 놓친 앞부분은 다시 볼 수 없잖아요. 퀵VOD는 지나간 앞부분도 다시 되돌려서 볼 수 있답니다.

-퀵VOD서비스는 지상파뿐만 아니라 종편까지 제공된답니다. 특히 사람들이 많이 보는 지상파와 종편의 드라마, 예능, 뉴스는 거의 제공된다고 보시면되요. 

-현재 POOQ에서 첫구매라면 3개월동안 2,900원 프로모션 중이니 이 프로모션으로 퀵VOD를 이용해보는 것도 좋은 방법이 될 것 같아요.(2018.11월 기준)

POOQ(푹)의 퀵 VOD서비스를 이용하고 싶다면,

▼POOQ(푹) 바로가기

만물상 268회 레시피 총정리 :: 김장 완전 정복!

만물상 268회의 마지막 레시피는 이보은씨의 동치미입니다!

[5] 만물상 동치미 만드는법

▶만물상 동치미 레시피 

1. 억센 무청만 떼어내고, 흙이 있는 부분은 칼로 도려내서 무를 준비합니다.

*무껍질은 그대로 있어야합니다.

2. 커다란 대야에 소금 한컵을 넣고 무를 굴려주세요.

*무의 맵고 아린맛이 제거됩니다.

3. 굴린 무를 8시간정도 재워주세요. 껍질이 쪼글쪼글하게 절여진 상태가 됩니다.

4. 이후 채소를 손질합니다. 갓, 쪽파를 준비해 물 1리터, 소금 3스푼에 담궈 1시간 정도 절여줍니다.

*무 5kg 기준

5. 절인 갓과 쪽파는 물기를 꽉짜고, 청양고추와 함께 예쁘게 묶어 준비해줍니다.

6. 생강 30g, 마늘 50g, 파뿌리 5개, 건다시마 2장, 다시백에 넣은 고추씨 20g를 베보자기에 넣어 양념을 만듭니다.

*무 5kg 기준

<이보은의 동치미 비법은 물 25컵 : 소금1컵 :: 무 1다발(5KG)기준으로 넣어주면 간이 딱 맞는다고 합니다.>

7. 물 5리터 중 1리터는 미지근하게 준비합니다. 소금 1컵을 넣고 녹인 후, 찬물 4리터를 부어주세요.

8. 이후 통에 담궈주시면 완성합니다. 

9. 베보자기를 맨 아래에, 동치미 무를 그 위에 올리고, 말아놓은 갓,쪽파를 구석 구석 넣어주시고, 배는 껍질째 반으로 자르고, 연근은 껍질을 벗겨, 대추는 통째로 넣어주시고, 황금비율 소금물을 넣어주세요.

10. 뚜껑을 덮고, 통풍이 잘되는 선선한 곳에서 15~20일 숙성하고, 김치 냉장고에 넣어주세요.

동치미 완성!

<출처 : TV조선 살림9단의 만물상>

[살림9단의 만물상 또 다른 인기 레시피 보기]

만물상 268회 레시피를 다시 보고 싶으시다면,

▼POOQ(푹)에서 만물상 268회 다시보기

만물상 268회 레시피 총정리 :: 김장 완전 정복!

이번에는 우거지를 활용하는 법이 나왔어요. 신효섭님의 비법 알아볼까요?

[3] 만물상 한방수육 만드는법

▶만물상 한방수육 레시피 

1. 목살 수육 3~4cm = 손가락 2마리 정도 두께로 길게 썰어서 준비해주세요.

<신효섭의 한방수육 비법은 소금과 설탕 :: 고기가 촉촉해진다고 합니다>

2. 지퍼백을 준비해 설탕 3스푼, 소금 3스푼, 물 1리터을 넣어 흔들어 녹여주세요.

*목살 1kg 기준

3. 그 안에 고기 1kg을 넣어 1시간 동안 재워주세요.

<신효섭의 한방수육 비법2는 쌍화탕 :: 돼지고기 누린내를 잡는 비법이라고 합니다>

4. 냄비에 물 1L에 쌍화탕 1개를 넣어주세요. 

5. 물이 끓고 나면 절여놓은 고기를 넣어주세요. 고기 두께에따라 40전후로 삶아주세요.

6. 젓가락으로 찔러서 핏물이 안 올라오면 잘 익은상태랍니다. 이 상태라면 고기를 잘라주세요.

한방수육 완성!

[4] 만물상 만능우거지 만드는법

▶만물상 만능우거지 레시피 

1. 우거지 끝부분에 칼집을 한번 내주세요.

2. 이후 차가운 물에 10분 넣어 흙을 제거합니다.

<신효섭의 만능우거지 삶는 비법은 막걸리 :: 우거지의 억센 조직을 연하게 만들어줍니다.>

3. 냄비에 물 2리터, 막걸리 반컵, 소금 반스푼을 넣어주세요. 

*우거지 10장 기준 

4. 파스타를 삶는 것처럼 줄기를 밑으로 해서 투하해주세요. 세워서 줄기를 4분, 잎사귀 넣은 후 6분 정도 삶아주세요.

5. 이후 찬물에 헹구고, 물기를 꽉짜서 준비해주세요.

6. 된장 7스푼, 고춧가루 4스푼, 새우젓 반 스푼, 다진마늘 반 스푼, 국간장 반 스푼, 구워서 간 멸치 반 스푼, 멸치액젓 반 스푼을 넣어 잘 저어줍니다.

7. 삶아 놓은 우거지에 양념장을 넣고 조물조물 버무려주세요.

▶만물상 만능우거지 활용법

-차돌박이 우거지 된장찌개 만드는법

1. 냄비를 준비 후, 만능우거지 2컵 넣어주세요.

2. 사골육수 3컵을 넣어주세요. 

3. 사골국물이 끓으면 차돌박이를 넣어주세요.  

우거지된장찌개 완성!

-우거지 조림 만드는법

1. 팬에 들기름 3스푼, 만능우거지 2컵을 넣어 볶아주세요.

2. 양파를 썰어 넣어 같이 볶아주세요.

3. 어느 정도 볶아지면 물 1컵 반을 넣어주세요.

4. 끓으면, 마지막 마무리로 파를 길쭉하게 적당히 썰어 넣어주세요.

우거지조림 완성!

<출처 : TV조선 살림9단의 만물상>

[살림9단의 만물상 또 다른 인기 레시피 보기]

만물상 268회 레시피를 다시 보고 싶으시다면,

▼POOQ(푹)에서 만물상 268회 다시보기

만물상 268회 레시피 총정리 :: 김장 완전 정복!

만물상 268회에서는 김장완전정복 편이 방송되었습니다. 

지금 김장철이죠! 다들 만물상 비법으로 쉽게 김치 만들어보세요!

먼저 갓귀열님의 김장김치 만드는 법 소개해드릴게요.

[1] 만물상 김장김치 만드는법

▶만물상 김장김치 레시피 

*절임배추 고르는 법 

-고랭지 배추 - 쉽게 무르지 않고 당도가 높음, 아삭한 편

-해남 배추 - 탄력이 좋고 달며 수분이 적어  아삭아삭함

-절임배추는 김장하기 하루 전날에 수령! 미리 물기를 뺀 후에 김장하세요!

*절임배추 잘 절여졌는지 확인 방법

-배추 밑동을 잡았을때 반 정도 굽어지는 것이 잘 절여진 배추라고 해요!

-이파리로 간이 맞는지도 확인해주세요. 간이 딱 맞아야 합니다!

*배추 절이기 꿀팁 

1. 배추 10포기 기준, 물 10L에 소금 2컵을 넣어 소금물을 만듭니다.

2. 반으로 자른 배추를 소금물에 한 번 적셔주세요.

3. 배추의 줄기 쪽 두꺼운 부분에 소금을 한 컵 골고루 뿌려주세요! (중요!)

4. 두꺼운 줄기 쪽에 남은 소금을 골고루 뿌려주세요.

5. 2~3시간이 지나면 배추를 뒤집어 주고 총 10시간 절여주세요.

*김칫소 만드는법

1. 무를 너무 얇지 않고, 두껍지 않게 적당히 잘라주세요.

2. 이후 무를 채썰어주세요.

3. 이후, 갓은 4cm 길이로 잘라주세요.

4. 쪽파도 갓과 같은 크기로 잘라주세요.

<유귀열의 김장김치 비법은 대두콩 :: 찹쌀풀 역할도 해주고, 김치가 쉬지 않고 잘 익어서 오래가고, 육수를 따로 내지 않아도 된다고 합니다.> 

5. 물에 불린 대두콩을 전자레인지에 5분 돌려줍니다.

6. 생새우 2컵 반, 불린 콩 2컵, 새우젓 2컵 반을 넣고 믹서에 곱게 갈아주세요. 이후 빈통을 준비해 붓습니다.

*배추 10포기 기준

7. 간 양파 4개와, 간 배 4개도 빈통에 넣어줍니다.

8. 액젓 2컵 반, 간 마늘 2컵 반, 간 생강 반 컵, 고춧가루 20컵도 넣어 섞어주세요.

*배추 10포기 기준

9. 마지막으로 소주 2컵까지 넣어주세요. 

*소주는 젓갈 비린내를 잡고, 김치를 더 오래 먹을 수 있게 해줍니다.

10. 아까 잘라준 무와 갓, 쪽파를 넣어 섞어주세요.

11. 이후 무채도 한방에 넣어 버무려주세요. 

김칫소 완성!

*배추 버무리기

1. 배추 위에 소를 한번 문질러주세요.

2. 배추의 윗 줄기부터 속을 넣어주세요.

3. 이파리 쪽은 양념을 조금만 해주세요.

*시간이 지나면 국물이 나와서 이파리엔 양념이 저절로 묻는다고 합니다. 

4. 뒤집어서 덜 묻은 부분엔 양념을 추가합니다.

김장김치 완성!

*김장김치 보관법

-배추의 파란 이파리를 김칫소에 버무려 올려주면 김치를 더 맛있게 먹을 수 있어요.

▼남은 김칫소 활용법 -> 넓적깍두기 만들기!

[2] 만물상 넓적깍두기 만드는법

▶만물상 넓적깍두기 레시피 

1. 소금에 1시간정도 무를 절여주세요.

2. 절인 무에 남은 김칫소를 넣어 버무려주세요. 끝!

넓적깍두기 완성!

이번주 MBC 전지적참견시점 이영자편에서는 놀랄만한 곳이 소개되었어요. 저도 한때 가고 싶어서 찜해뒀던 곳, 단양!!!

정말 뷰가 좋은 단양 카페가 소개되었답니다. 시간이 되면 꼭 방문해봐야될정도로 뷰가 멋진 그곳! 지금 부터 알려드릴게요.

송팀장님께서 준비한 이영자씨와 같이 간 카페를 올라가는 길입니다. 단양의 절경이 정말... 좋아보이네요.

올라가는 길이 이정도면 뷰는 어떤 모습일까요?

해발 600m정도에 위치한 이 카페는

올라가면 이렇게 절경을 감상할 수 있는 의자도 있네요.

[전지적참견시점 이영자 단양 카페]

-카페명 : 단양 카페산

-운영시간 : 주말 08:30 - 19:30, 

평일 09:30 - 19:30 /연중무휴

-주소 : 충북 단양군 가곡면 두산길 196-86

-단양 카페산 주차공간 있어요.

[단양 카페산 가격]

커피, 티, 그외 생과일 주스 등이 판매되고 있어요. 가장 많이 드시는 아메리카노는

-아메리카노 : 5000원

빵도 바로 구워서 판매하신다고 방송에 나왔는데 카페산 빵 가격은 보통 4천원 부터 시작하나봐요!

한가득 담은 이영자씨와 송팀장님, 카페산의 탁 트인 전망 좋은 곳에서 사진을 찍는 모습이 방송에 나왔답니다.

이영자씨께서 송팀장님에게 책을 선물하시는 모습도 나왔어요. 

 전지적참견시점 이영자 책 제목은 약간의 거리를 둔다(소노 아야코)입니다.

이영자 책 저도 궁금했었는데, 한번 읽어봐야겠네요.

이영자님과 송팀장님께서 고르신 빵은 이렇습니다. 잘 보이시나요? 저 큰 소시지가 들어간 빵 먹어보고 싶네요.

두분다 고르신걸 보니 핫한 빵인가봅니다. 제가 단양에 다녀온다면 이곳에 꼭 방문을 해보고 빵이랑 커피를 먹고 후기를 남겨봐야겠어요.

여기 조금 더 검색해보니 석양이 지는 모습도 너무 예쁘더라구요.

테이블은 안에도 많고, 밖에도 많더라구요. 그래도 이영자씨와 송팀장님께서 앉은 저곳이 뷰를 찍기엔 최고인거 같네요.

단양에 가실 분들 꼭 방문해보세요!

<출처 : MBC 전지적참견시점>

이영자와 송팀장이 간 단양 카페가 궁금하다면,

▼POOQ(푹)에서 전지적참견시점 29회 다시보기