홍차의 다락방

엄지의제왕 316회에서는 몸속 지방 다이어트 도움을 주는 착한 지방과 착한 탄수화물이 소개되었습니다. 매일 한 잔이면 몸속 지방을 빼주는 것. 무엇일까요? 엄지의밥상에 나온 음식 알아봅시다.

몸 속 지방 빼주는 데 도움주는 음식은 가바 현미입니다. 저도 처음 듣는 음식인데요. 가바 현미란 무엇일까요? 현미 안에 들어있는 가바 성분을 강화한 개량종 현미가 가바현미라고 하는데요.

가바현미에는 콜레스테롤과 내장지방을 줄여주는데 도움이 되는 감마아미노낙산, 감마오리자놀이 많이 함유되어 있습니다. 일반 현미보다 식이섬유가 5배, 가바는 8배가 함유되어 있다고 합니다. 

체내 지방을 흡착해서 몸 밖으로 배출해주는 효과가 있다고 합니다. 배변활동에도 도움이 되서 독소 배출에도 좋다고 하네요. 

가바 현미 먹는법은 볶은 가바 현미가루를 우유에 타서 먹는 방법이 소개되었습니다. 가바 현미 우유 만드는법은 가바 현미를 잘 씻은 후에요. 20분간 쪄주세요. 살짝 말린 후 기름을 두르지 않은 팬에 볶아주세요.

시간은 15분 정도 볶아주시면 된다고 하네요. 가바 현미의 수분이 날아가고 색이 갈색빛이 될때까지 볶아주시면 된다고 합니다. 

이후 믹서기에 갈아주세요. 우유 200ml에 가바현미가루 35g, 가바현미 튀밥 15g을 섞어주세요. 이 가바현미우유는 포만감도 주고 지방 다이어트에도 도움이 된다고 하네요.

왠지 고소하고 맛있을 것 같네요. 몸속 지방 다이어트에 정말 효과적이겠어요. 한 번 만들어 보시길 바랍니다. 

<출처 : MBN 엄지의제왕>